Vita stroganoff , la MC

Ingrediente:

• 500 gr carne vițel lapte (neapărat)
• 500 gr ciuperci (pentru a evita apa in exces, am ales la borcan, in plus  nu-mi place culoarea la final din cauza lor)
• 3 cepe tăiate julien 
• 200 ml smântână de gătit 35%grasime
• 3-4 castraveți murati tăiați felii
• sare
• piper
• legume deshidratate
• cimbru
• 50 gr unt
• 50 ml ulei floarea soarelui/măsline
• 1 lingura amidon
• 1 lingura mustar dulce
• 1 cana stock vita/apa

Mod de preparare:

Daca folositi ciuperci proaspete reduceți din lichid.

Pe program Brown am pus uleiul și am adăugat ceapa  5 minute după care carnea tăiată fâșii alte 10 minute, apoi restul ingredientelor, setat pressurecook 40 de minute, nivel high.