Ingrediente chec cu felii mar, carob si lamaie

 

Chec cu felii de mar,carob si lamaie!

Contine ou,gluten,pentru varianta fara ou,lactate dar cu morcov si carob/cacao las link in comm.

tava de chec ceramica,dar merge si in vas yena,fie ea si rotunda dar nu f mare pt a putea creste im volum nu sa se lateasca,acelasi procedeu unsa cu ulei,tap cu faina.

 

Ingrediente chec cu felii mar,carob si lamaie (1 chec)

• 4 oua
• 100 grame zahar pudra (este important acest aspect,pudra sa fie)
• 100 ml lapte migdale/cocos/nuci/caju/ovaz
• 50 ml ulei cocos sau floarea soarelui
• 1 lingurita coaja lamaie (biovegan eu)
• 1 lingurita praf copt
• 1 praf de sare
• 210 gr faina
• 1 mar felii
• 75 ciocolata neagra topita sau un amestec din carob/cacao+lapte+1 lingurita miere,sa fie lichid amestecul

Mod de preparare:

Se mixeaza ouale cu praful de sare pana se albesc, se adauga zaharul si se continua mixarea inca 5 minute viteza mare, se adauga treptat uleiul alternativ cu laptele, coaja de lamaie si ultima data faina amestecata cu praful de copt.

Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina (se inlatura surplusul), se toarna compozitia in tava si apoi ciocolata topita sau amestecul mai sus mentionat cu o lingura pe mijlocul tavii (de la un capat la celalalt).

Cu o scobitoare se "modeleaza"dupa preferinta, se adauga feliile de mar taiate.

 

Se coace la 170 grade C pana trece testul scobitorii, estimez 30 minute, treapta din mijloc.

Se scoate pe un gratar imediat dupa coacere.Pofta sa aveti!

Marul se poate inlocui cu para, portocala, orice fruct doriti.