Shakshouka la SlowCooker

 

Ingrediente:

• 3-4 linguri ulei
• 3 cepe potrivite tăiate fâșii subțiri 
• 2 ardei grasi tăiati fâșii 
• 400 ml rosii pasate
• 1 linguriță paprika afumată
• 1linguriță turmeric
• sare după gust
• piper 
• 5-6 oua
• 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare:

Ceapa se soteaza in cele 4 linguri de ulei, pana devine translucida, se adauga ardeiul si se mai lasa 5 minute (direct in vas duraceramic), apoi se urca vasul in baza, se adauga condimentele, rosiile si ouale (atentie sa nu se imprastie).

Timp estimat: 2 h high cu prosop abs

La final patrunjel proaspat.