Mere in pijamale (cu sau fara ou)

 

Ingrediente mere in pijamale:

• 2 mere golden scobit in interior (eu cu instrument adecvat)
• 1 ou
• 1 praf de sare
• vanilie
• 3 linguri de faina pline
• 75 ml lapte vegetal sau apa minerala
• 20 ml ulei
• miere /sirop artar dupa gust
• 1/2 lingurita scortisoara

In locul oului banana pisata.

 

Mod de preparare:

Din cele specificate mai sus se face un aluat dens ca textura, sa ramana pe felia de mar.

Merele se scobesc, se curata de coaja, se taie felii subtiri, se dau prin aluat pe ambele parti si se coc in tigaie non stick pe ambele parti.