Supa de rosii cu galusti

Orice reteta de supa doriti voi, cu mentiunile:
Rosiile le-am trecut prin storcator cu presare la rece (deci nu coji, nu seminte) si la final frunze de telina.
Cine nu dispune de storcator le dati pe razatoare si le treceti prin sita.
Le-am pus de la inceput cu radacionoase la fiert.

Timp estimat: 4 ore pe high

Galusti:
Trebuie sa pui grisul in ploaie, dar compozitia ceva mai moale, se asteapta 20 de minute timp in care grisul se umfla, altminteri ies tari,.

 
Tips: se poate adauga bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita, iar cine dispune de untura nu va mai intampina probleme sa iasa tari galustile.