Pui cu masline si lamaie, asezonat cu usturoi verde
Ingrediente:
- pulpe dezosate
- 4-5 linguri ulei
- 200-250 gr măsline
- 3 legături ceapa verde
- 2 legături usturoi verde
- sare
- piper
- turmeric
- legume deshidratate
- boia dulce
- ghimbir ras este opțional
- orez
- 1 lămâie decojită
- 1 legatura patrunjel
Mod de preparare:
Pulpele se pun in cele 4-5 linguri ulei încins, pe ambele părți pentru câteva minute, se adaugă ceapa și usturoiul verde tocate mărunt pentru alte 5 minute.
Apoi se urca vasul in baza, se adaugă apă cât să le acopere și restul ingredientelor, mai puțin pătrunjelul și orezul.
Timp estimat : 4 h high.
In ultimele 45 minute se adaugă orezul spălat bine.
Eu am pus doi pumni de orez....la final pătrunjelul.
Daca aveți condimente pentru pui și mai bine...le adăugați odată cu restul.
Comentarii
Trimiteți un comentariu