Bors de pui cu taietei
Ingrediente pentru borș:
- carne de pui
- rădăcina pătrunjel
- rădăcina păstârnac
- ardei galben
- ardei roșu
- ardei capia
- morcov
- 3 roșii
- 3 cepe
- suc de rosii la sticla
- bors
- frunze de patrunjel
- frunze de leustean
Mod de preparare:
Puneti bucățile de carne in apa, așteptați să facă spuma, scăpați de ea daca deranjează, apoi adăugați legumele tăiate cubulețe.
Am adăugat și sucul de roșii (Mega image-gusturi romanesti-suc de roșii la sticla)
Timp estimat: 4 h 30' modul high, cu o jumătate de oră înainte de final am pus borșul clocotit pe aragaz și tăiței.
Verdeață: leuștean, pătrunjel.
Comentarii
Trimiteți un comentariu