Ciorba de perisoare - cu dovlecel

In perioade am pus un dovlecel ras (se topesc efectiv)##nuouinperisoare##
Oprit lui bebe înainte de a adăuga sare și zeama de varza.

Ingrediente perișoare:

• 500-600 gr carne tocata vita+porc
• cimbru
• marar
• pătrunjel
• morcov ras
• dovlecel ras
• busuioc
• 2 linguri orez crud
• oregano
• 1 lingura de pesmet 

Se pun in SlowCooker după vreo 1h de la pornire, dacă ați folosit apa calda.
Morcovul, ceapa și dovlecelul rase și scurse bine. Totul se amesteca si se fac bilute/perisoare.

La final
Zeama de varza e geniala...altfel borș ce sa facem. Oricare din ele, date in clocot pe aragaz si turnate fierbinti in oala.