Jambon cu sos de marar

Jambonul a fost crud.
Am condimentat cu aceleași condimente de la marinata pentru pastrama, vezi   aici   +boabe mustar,

Timp estimat  în sc 4 h High.
O condimentezi ca la marinata si atât.

O poți ține de seara până dimineata la rece, apoi in SlowCooker .