Shakshouka la SlowCooker

Ingrediente shakshouka:

• 3-4 linguri ulei
• 3 cepe potrivite tăiate fâșii subțiri
• 2 ardei grasi tăiati fâșii
• 400 ml rosii proaspete pasate
• 1 linguriță paprika afumată
• 1 linguriță turmeric
• sare după gust
• piper
• 5-6 oua
• 1 legatura de patrunjel
• legume deshidratate
• usturoi granulat la servire...si ardei iute....de..a dracii de nu...mori

Mod de preparare:

Ceapa se soteaza in cele 4 linguri ulei pana devine translucida.
Se adauga ardeiul si se mai lasa 5 minute (direct in vas duraceramic), apoi se urca vasul in baza si se adauga condimentele, rosiile si ouale (atentie sa nu se imprastie).

Timp estimat : 2 h high cu prosop absorbant
La final patrunjel proaspat.