Bors de vita

Ingrediente borș:

• 3 cepe
• 2 morcovi
• 1 radacina de pătrunjel
• 1 ardei capia roșu
• 1 ardei galben
• 3 cartofi
• 1sfecla
• 500 ml roșii pasate
• o mana boabe mazăre congelata
• bors (Olympia sau Gusturi românești)
• verdeata
• sare
• piper,
• boia dulce,
• cimbru,
• legume deshidratate
  
• carne vițel de lapte cu os

Mod de preparare:
Carnea am dat-o-n câteva clocote pe aragaz, apoi am mutat-o in SlowCooker, am adăugat apa calda 3/4 din volumul SlowCooker-ului.

Timp estimat: setat 5 h high, 

După 2 h am adaugat și legumele sotate in prealabil și roșiile, condimentele,
Cu o jumatate de  h înainte de final, am adaugat borșul clocotit.
Verdeață după terminarea programului
Mazărea nu se soteaza.