Medalion de vitel in sos de mustar

Sosul asta e divin, merge la orice tip de carne inclusiv cartofi.

Nu te saturi:))

Carnea nu necesita pregatire.

Ingrediente sos de mustar:

• 1ceapa rosie cuburi sotata in 
• 3 linguri ulei
• 1/2 pahar apa

 Sotata ceapa pana se evapora apa.

Am adaugat:

• 2 linguri mustar
• sare
• piper
• 3 linguri smantana fermentata 30% grasime
• 1 lingurita boabe de mustar 
• un varf lingurita turmeric

 Mod de preparare:
Apoi am amestecat energic, am lasat inca doua minute la foc mic, iar la final am adaugat doua cuburi de unt,  Nu adaugati cubul pana nu se incorporeaza primul.
Lasati 5 minute acoperit.

Acest sos tine 48h in recipient inchis ermetic.