Waffe/gofre crocante la exterior, moi in interior

Am vazut o postare cu un aparat pentru waffe. Mulțumesc pentru subiect, deși am ales alt model, nu regret o clipa. Este așa cum mi-am dorit, waffe/gofre crocante la exterior, moi in interior, in cazul meu sunt cu telemea bivoliță și banana pentru bebe.

Și rețetă folosita este una perfecta.

Se poate adapta după preferințe ca și topping, rețeta de baza rămânând aceeași.

Plăcile sunt adanci.

Ingrediente

• 400 gr faina cernuta
• 400 ml sana/kefir/iaurt grecesc
• 100 ml unt topit
• 4 oua
• 1 linguriță rasă bicarbonat de sodiu
• telemea rasa -cat și de care vreți

Daca se optează pentru varianta dulce, se poate adăuga vanilie, scorțișoară, fructe și se scoate branza sarata.

Merge folosita și brânză dulce, stafide.

Pofta buna!

Variante. aici cu brânză dulce și afine..

De data aceasta am folosit smântână normala nu lichida grăsime 24%...…