Cookies cu ciocolata si nuca

 ....sunt de Doamne ferește !!!

Ingrediente cookies:

• 480 g faina
• 200 ciocolata cu lapte taiata bucati mici (la cutit)
• 220 g zahar BRUT
• 250 g unt
• 60 g ciocolata neagra taiata bucati (la cutit)
• 2 oua
• 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
• 1 extract vanilie
• 1 praf sare.
• 150-200 g nuci taieta la cutit NU MACINATE.

Mod preparare:

Untul la temp.camerei obligatoriu se mixeaza cu zaharul si vanilia pana devine spuma, se adauga sarea si ouale, se continua mixarea pana se inglobeaza complet.
Apoi faina+bicarbonat  de sodiu in cateva transe, ultimata data ciocolata si nucile, aici incorporati cu mana sau spatula.

Cele care aveti robot nu ezitati.

Se pun cu ajutorul unei linguri de inghetata cu distanta intre ele.

Atasez poza cum trebuie sa arate dedesubt.

Se pot forma bile si cu mana,cam cat o chiftea sa zicem.

Nu le aplatizați, in contact cu căldură, o vor face singure.

Cuptor preîncălzit 160 grade vara ventilație cacere sus.jos.

Pe vremea aia le făcusem in SlowCooiker, dar și la cuptor.