Supa de pui cu galuste , la MC

Q

Țin să menționez că nu adaug tot deodata

Toate având timpi diferiți in opinia mea.

 

 

Ingrediente si mod de preparare:

Deci,fara deci.....:))

 

1. Carnea+apa=pressure Cook high, 30 de minute 
2. Am lăsat să se depresurizeze singura, (sau o puteți face voi) cu o spatula am luat spuma de pe pereții vasului, apoi am adăugat legume curățate dar întregi =15 minute pressure cook High. 
3. Din nou am lăsat să se depresurizeze, apoi găluștele, turmeric, sare, 10 minute pressure Cook high. 
4. La final pătrunjel verde .

 

 

Galustele:

3 oua bătute bine, apoi adaugat sare și grisul in ploaie amestecând cu un tel, astfel încât în momentul când ridicați telul compoziția trebuie sa "scrie" credeți-mă că este mai bine fara cantități exacte.

 

Este moale ca textura nu ați putea forma găluști, însă se acoperă și se lasă 30 de minute repaus timp in care grisul absoarbe lichid.

Când adăugați găluștele de fiecare data introduceți lingurița in supă și așteptați să cadă singura.