Mâncare de pui cu ardei capia copti-fara ou,LV,gluten.

Mâncare de pui cu ardei capia copti-

fara ou, LV, gluten.

Ingrediente:

• 3 pulpe dezosate pe care le-am tăiat bucăți mai mici
• 2 borcane de roșii cu pătrunjel pe care le-am blendat, producție proprie:))
• 2 cepe tăiate mărunt 
• 5-6 căței usturoi zdrobiți cu lama cuțitului
• 2 linguri legume deshidratate
• sare
• piper
• cimbru
• busuioc
• boia dulce
• boia afumata la latitudinea fiecăruia
• 1 borcan ardei copt in suc propriu
• 1 lingura ulei floarea soarelui presat la rece
• 1 legatura  pătrunjel la final
• 1 lingura de amidon

Mod de preparare: la Tefal On Pot (TOP)
Pe programul browning intr-o lingura de ulei am pus bucățile de carne (nu am modificat timpul, după care ceapa și usturoiul încă o dată Brown pentru 5 minute.

Am adăugat restul ingredientelor, condimentelor și lingura de amidon, presurre Cook pentru 20 de minute.

La terminarea programului ardei copți tăiați fâșii.
Am lăsat oala sa se depresurizeze singurica:))

Pentru varianta SlowCooker:

Sotezi legumele separat, pui in SlowCooker plus restul ingredientelor.

Timp estimat:   4 h high

Cu 30 de minute inainte de terminarea programului , am pus ardeii. 

La final patrunjelul tocat.