Briose aperitiv

 

Ingrediente briose aperitiv:

• 200 gr paste cochilii fierte in apa cu sare(1/2 lingurita)
• 2 oua sau 4 galbenusuri
• 3 linguri smantana orez/ovaz
• 3-4 linguri pesmet
• 1 ardei capia rosu
• 1 morcov
• 1-2 graunti usturoi
• 150 gr cascaval vegetal ras
• 2 linguri ulei
• sare
• piper
• busuioc
• nucsoara
• turmeric
• boia dulce
• 2 linguri fulgi de drojdie inactiva

Se mai pot adauga ciuperci si ceapa verde (eu nu le-am pus).

Mod de preparare:

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, se lasa la scurs, morcovul si ardeiul se rad sau se taie cubulete mici.

Se amesteca absolut toate ingredientele si se pun in forme de briose tapetate cu hartie speciala.

Se coc 30 minute la 180 grade C.

Se lasa la racit si apoi se servesc.

Foarte bune.