Paste cu sos de pastarnac, smantana, fulgi de drojdie inactiva
Mare branza nu-i.
Ingrediente:
- pastarnac,
- 3 catei usturoi
- 3 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- busuioc
- 200 ml smantana
Pastarnacul l-am facut in prealabil la aburi, l-am blendat cu trei catei de usturoi, am adaugat 3 linguri ulei masline si 100 ml apa in care au fiert pastele, totul intr-o tigaie cateva minute, sare, piper, oregano, busuioc, turmeric si la final smantana 200 ml inca 3 minute.
Am adaugat pastele fierte si am lasat acoperit sa se absoarba sosul.
Poti adauga si un morcov daca doresti.
Comentarii
Trimiteți un comentariu