Vita cu susan, cu garnitura de orez prajit in unt si legume la gratar


Ingrediente:

  • 500-750 gr carne vitel lapte ar fi cel mai ok(eu am avut snitel vitel) taiat fasii
  • 2 linguri zahar brun
  • 4 linguri sos de soia
  • 4 linguri otet balsamic
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 2 linguri ulei de susan
  • sare
  • piper negru
  • 2 linguri seminte de susan

 Mod de preparare:
Se face un amestec din cele mentionate, se adauga carnea fasii si se amesteca.

Se da apoi totul la marinat peste noapte, a doua zi in SlowCooker.

Timp estimat: 5-6 h high fara nimic altceva.

Orez prajit in unt :
 Nu poti folosi orice orez zic, ai poza cu ce trebuie🙈,



L-am fiert in prealabil (este la punguta individuala).
Separat 4 linguri unt si una 1 de ulei intr-o tigaie, cand s-a topit untul am adaugat o ceapa verde tocata marunt, am lasat-o 2 minute apoi 1 lingurita turmeric 30 de secunde amestecat energic, am pus orezul (fara punguta:)) si am inceput sa amestec pentru cateva minute, sare, piper, la final patrunjel tocat.








Comentarii

Postări populare