Bors de gaina cu taietei

Ingrediente bors:

• 1 pui /gaina
• 2 cepe mari
• 1 morcov
• 1 pastarnac
• 1 radacina patrunjel
• 1 ardei capia rosu
• 1 ardei galben
• taitei
• 1 legatura leustean
• 1 legatura frunze de patrunjel
• sare
• piper
• boia dulce
• 1 kg rosii

Mod de preparare:
Carnea portionata am dat-o in cateva clocote pe aragaz dupa care am mutat-o in SlowCooker fara apa respectiva (nu o folositi), dar am adaugat apa curata.

Timp estimat:
Lasat sa fiarba 3 h dupa care am pus legumele tocate marunt nu razuite si rosiile pe care in prealabil le-am trecut prin storcatorul de fructe cu presare la rece (cine nu dispune le da pe razatoare, am lasat in continuare sa fiarba alte 3 h modul high.

Taiteii in ultimele 40 minute.
La final verdeata tocata.

Mentionez ca am avut pasare de tara si am gatit in SlowCooker autostir 5,7l.