Briose cu afine- fara ou, fara lv

Ingrediente briose :

• 200 gr faina
• 200-250 gr afine (daaa asa multe)
• 4-5 linguri sirop artar (sau alt indulcitor)
• 140 gr smantana cocos
• 2 oua (le am inlocuit cu 1 banana blendata+50 ml apa minerala)
• 80 ml ulei floarea soarelui
• extract vanilie
• 5 gr praf copt
• 1 praf de sare
• coaja de la o lime

Mod de preparare:

Apa minerala se amesteca cu uleiul, indulcitorul, se bate cu un tel cateva minute, se adauga praful de sare, coaja de lamaie,, vanilia si smantana, se amesteca bine de tot, apoi se adauga banana blendata si faina cernuta impreuna cu praful de copt.

Peste afine se adauga o lingura de faina (se amesteca impreuna), apoi se vor adauga in compozitie, se amesteca incet sa nu se zdrobeaca fructele.

Forma de briose silicon am uns o cu foarte putin ulei si am adaugat compozitia.

Daca nu aveti forma silicon in tava de briose se vor pune hartii speciale si apoi compozitia.

Se coc la 170 gradeC  25-30 minute sau pana se rumenesc pe margine.