Chiftelute de naut cu legume la cuptor- fara ou, fara gluten

Chiftelute de naut cu legume la cuptor-fara ou,fara gluten daca se foloseste pesmet fara gluten.

 

 

Ingrediente

• 200 gr naut fiert
  
• 2 morcovi fierti
• 3 cartofi fierti
• 4 linguri pesmet
• 1 legatura marar
• 1 ceapa rosie/alba
• 1 ardei capia rosu
• 2 linguri ulei masline
• sare
• piper,
• boia
• cimbru
• turmeric

 Mod de preparare

Nautul se paseaza cu morcovul pana se obtine o pasta fina, se adauga cartoful ras (dat pe razatoare obligatoriu), plus condimentele.

 

Restul ingredientelor taiate marunt/cuburi, pesmetul, uleiul de masline, se omogenizeaza bine toata compozitia, se formeaza sfere maricele, se tavalesc prin pesmet ( cu granulatie mare ar fi indicat), se aplatizeaza putin apoi se pun pe tava tapwtata cu hartie de copt si unsa cu ulei.

 

Se stropesc si ele putin cu ulei, se coc la 170-180 grade C 20-25 minute,se intorc la mijlocul timpului.