Coaste marinate, la MC

 12h in bait, apoi in TOP.

Ingrediente marinata:

• bere neagra 3/4 cutie
• sare
• piper
• miere
• oțet balsamic
• boia afumata
• usturoi pisat 5 grăunți
• sos soia
• cimbru
• coaste

Mod de preparare:
Peste noapte la frigider, a doua zi totul in multicooker, high pressure 25 de minute.

După care am pus coastele Intr-o tava tapetata cu hârtie de copt, la cuptor 10-12 minute la  180 grade C , cuptor preîncălzit.

Din sosul rămas am strecurat (1 cana)  apoi pe foc în tigaie cu :

• o lingura cu miere și 
• o lingura plina cu amidon/faina
• 4 linguri cu seminte de susan 

Si lăsat până se îngroașă+10 minute,  amestecând continuu, apoi am uns coastele.