Prajitură cu prune uscate și morcov

Ingrediente prajitura

• 4 morcovi medii rași cu tot cu zeama.
• 5-8 linguri miere
• 100 ml unt topit sau ulei cocos dezodorizat 
• 250 ml lapte
• 4 oua
• 100-150 gr nuca tocata grosier 
• -00 gr prune uscate taiate 
• 3/4 plic praf de copt
• 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu stins în otet
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1praf nucșoară optional
• coaja de la o lămâie/portocală și zeama acestora
• faina (aici adăugați cat sa avem o textura lejera curgătoare,

Mod de preparare
 
Ouăle se bat cu un tel 1-2 min, apoi se adaugă restul ingredientelor lasând la final amestecul de 
faină cu praful de copt și bicarbonat  de sodiu stins în oțet.
Compoziția se pune la SlowCooker - duraceramic cu prosop absorbant sub capac.

Timp estimat 2h 30 minute  high.


Atenție :daca nu aveți duraceramic rotiti vasul de 2-3 ori,evitați arderea.

Ouăle se pot înlocui cu 3-4 linguri semințe de in pisate in mojar apoi lăsate la hidratat cu câteva linguri de apa, peste acestea veți adăuga restul ingredientelor.